Czy tak samo jak my, lubisz celebrować chwile? To niezwykle ważny element dbałości o zdrowy i… ciekawy styl życia. Dlatego w kompozycji naszej herbaty Blissful Moment znalazły się niebieskie kwiaty niepozornej Clitoria ternatea, zwanej zamiennie Butterfly pea. W Europie najczęściej rzeczywiście suszy się kwiaty i wykorzystuje do parzenia herbaty czy kompozycji, jak nasza. Ale ciekawostką jest, że np. w Malezji ekstrakt kwiatów klitorii wykorzystywany jest do produkcji ryżu - kerab. W Tajlandii natomiast z rośliny tej powstaje żywo niebieski syrop znany tam jako dok anchan. Roślina posiada również owoce, płaskie strąki zawierające nawet do kilkunastu nasion! Kwiaty, korzenie i owoce klitorii ternateńskiej od wielu, wielu lat wykorzystywane są jako naturalny nawóz i barwnik. Oprócz kojącego uczucia magii płynącej z tej rośliny, możemy przede wszystkim cieszyć się jej nieprzeciętnymi właściwościami prozdrowotnymi. Czy wiesz, że klitoria była używana już od wieków jako lek przeciwdepresyjny? To arcydzieło natury łączy w sobie dwa obszary najbardziej wartościowych działań: wspomagające koncentrację oraz pamięć z uspokajającymi, łagodzącymi stan napięcia i pomocnymi w zwalczaniu bezsenności. Ciekawe, prawda? Ale to nie wszystko! Badania naukowe lata temu potwierdziły już, że przepiękna, głęboka barwa klitorii kryje w sobie także funkcje:

• regulującą stężenie glukozy oraz insuliny we krwi - działa zatem przeciwko cukrzycy lub ją wspomaga
• antyoksydacyjną, niezbędną do skutecznej walki z szybkim starzeniem się i powstawaniem wielu niebezpiecznych chorób
• zapobiegającą napadom padaczkowym
• łagodzącą bóle stawów

Przepiękna niebieska barwa, chwila magii – bo po dodaniu cytryna napar zmienia się na niezwykły fiolet - i niezwykle pozytywne działanie na organizm. To właśnie klitoria. A jej starannie wyselekcjonowane towarzystwo w naszej Blissful Moment to mięta pieprzowa, korzeń lukrecji, werbena cytrynowa oraz adaptogen Ashwaganda. Przybliż się do tego aromatycznego i delikatnego w smaku momentu…a Twoje momenty już nigdy nie będą takie same.

Piśmiennictwo:

1. Clitoria ternatea L. root extract ameliorated the cognitive and hippocampal long-term potentiation deficits induced by chronic cerebral hypoperfusion in the rat, Damodaran T. i wsp., J Ethnopharmacol. 2018
2. Immunostimulating and Gram-negative-specific antibacterial cyclotides from the butterfly pea (Clitoria ternatea), Nguyen K. i wsp., FEBS J. 2016
3. The Ayurvedic medicine Clitoria ternatea–from traditional use to scientific assessment., Mukherjee P. i wsp., J Ethnopharmacol 2008

4. Sini K.R., Rajasekaran A., Sangeetha P.T. 2011. Anti-diarrheal activity of the leaves of Clitoria ternatea L. IntRJPharmSci 2 (1): 0976 – 5700

1. Yixiao Shen, Liqing Du, Haiying Zeng,Xiumei Zhang,Witoon Prinyawiwatkul,Jose R. Alonso-Marenco,Zhimin Xu. 2016. Butterfly pea (Clitoria ternatea) seed and petal extracts decreased HEp-2 carcinoma cell viability. Int Jour of Food Sicence + Technology 51 (8): 1860–1868

6. Piya Kosai, Kanjana Sirisidthi, Kanitta Jiraungkoorskul, Wannee Jiraungkoorskul. 2015. Review on Ethnomedicinal uses of Memory Boosting Herb, Butterfly Pea, Clitoria ternatea. Journal of Natural Remedies 15 (2): 2320-3358.

1. Vimal Nair, Woo Young Bang, Elisa Schreckinger, Nuri Andarwulan, Luis Cisneros-Zevallos. 2015. Protective Role of Ternatin Anthocyanins and Quercetin Glycosides from Butterfly Pea (Clitoria ternatea Leguminosae) Blue Flower Petals against Lipopolysaccharide (LPS)-Induced Inflammation in Macrophage Cells. J. Agric. Food Chem. 63: 6355−6365.