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Match bleu
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Le Matcha Bleu est de la poudre de fleurs de Clitoria ternatea. Cette plante pousse dans les climats tropicaux, principalement en Asie. Les fleurs, les racines et les fruits du Clitoria sont utilisés comme colorant alimentaire naturel depuis de nombreuses années. En plus de la sensation apaisante de magie qui émane de cette plante, nous pouvons également profiter de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est utilisé comme antidépresseur dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d’années. Le matcha bleu combine deux domaines d'activités les plus précieux : soutenir la concentration et la mémoire en calmant, en soulageant les tensions et en aidant à lutter contre l'insomnie. Utilisez-le pour faire un latte bleu , ajoutez-le à un smoothie ou à des produits de boulangerie .
Excellentes fonctionnalités
effet antioxydant
Les antioxydants sont essentiels pour lutter efficacement contre le vieillissement rapide et le développement de nombreuses maladies dangereuses.
régulation des niveaux de glucose
Le clitoris a pour fonction de réguler la concentration de glucose et d'insuline dans le sang - il agit donc contre le diabète ou le soutient.
effet calmant
Cette plante magique a un effet calmant et soulage également les douleurs articulaires.
Fleurs de Clitoria ternatea en poudre (100%).
Le Matcha Bleu est principalement connu pour sa surprenante couleur bleue.
La boisson est sensible au pH et réagit aux réactions acides. Si vous ajoutez un peu de jus d’agrumes, la couleur deviendra violette !
Le goût du Clitoria ternatea est très herbacé, boisé et terreux.
Nous recommandons de le consommer avec du miel et du lait végétal.
Versez de l'eau chaude sur une petite quantité de poudre (environ 1/3 de cuillère à café) et mélangez bien.
Ajoutez du miel, votre lait préféré et savourez le goût du matcha bleu !
La poudre est également parfaite comme colorant naturel pour les aliments et la pâtisserie, ou comme ajout aux smoothies.