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  • Sencha vert – thé vert en feuilles
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Sencha vert – thé vert en feuilles

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Le Sencha vert (40g) de la préfecture de Kyoto dans le sud du Japon est considéré comme le thé de la plus haute qualité. Les feuilles de Sencha sont cueillies lors de la première récolte, ce qui affecte son goût délicat sans amertume. Il a été introduit au Japon depuis la Chine par des moines qui croyaient en ses propriétés curatives. Il s’avère qu’ils avaient raison ! Le thé vert ralentit le processus de vieillissement et présente de nombreux effets bénéfiques sur la santé. C’est peut-être là le secret japonais de la longévité ?
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Pełen skład
Właściwości

Le thé vert est riche en antioxydants qui soutiennent l’immunité et combattent les radicaux libres.
De plus, grâce à sa teneur en caféine et en L-théanine, c'est une source d'énergie calme et équilibrée.

Smak

Le sencha de haute qualité du Japon est riche en saveur umami. La couleur verte claire et douce de l'infusion se caractérise par une saveur délicate, légèrement beurrée, pleine, dépourvue d'amertume.

Jak zaparzać

Verser 180 ml d’eau à 70-80°C sur 2-3 g de produit.

Laissez infuser le thé 2 à 3 minutes.

Si votre cœur vous dit d’ajouter du miel ou un édulcorant à votre thé, n’hésitez pas un instant.

Pochodzenie

Nasza sencha uprawiana jest w Uji w prefekturze Kioto w Japonii. Region ten charakteryzuje się idealnymi warunkami do uprawy zielonej herbaty - słynie z bardzo żyznych gleb, dużej ilości opadów, dobrego nasłonecznienia oraz górzystych terenów. Region ten od ponad 1000 lat słynie z produkcji najlepszej zielonej herbaty na świecie. Nasza sencha uprawiana jest na małych polach herbacianych, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, wolnego od pestycydów.

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