MEGAMI 女神 Matcha
Normalna cena
Cena jednostkowa
za
Z wliczonym podatkiem.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką
139,00 zł
Megami (女神) w języku japońskim oznacza bogini — symbol delikatności, harmonii z naturą i wyrafinowanego piękna.
Ta wyjątkowa, limitowana edycja matchy pochodzi z pierwszego, wiosennego zbioru (ichibancha) w prefekturze Kioto, z certyfikowanych upraw JAS.
Liście odmiany Yabukita są starannie cieniowane przez 20 dni przed zbiorem, co pozwala wydobyć ich głębokie umami, naturalną słodycz i aksamitną teksturę.
Megami zachwyca jedwabistą strukturą i złożonym profilem: świeże masło, nuty osmantusa, lilii i marcepanu, subtelne akcenty białych kwiatów.
Jej smak jest pełny, kremowy i harmonijny, pozbawiony cierpkości, a aromat miękki, kwiatowy i elegancki.
Najlepiej smakuje przygotowana w formie usucha, ukazując swoją lekkość i finezję, ale jej bogata struktura sprawia, że doskonale odnajduje się również w wersji koicha.
To matcha stworzona dla koneserów — aby doświadczyć japońskiego rytuału w jego najczystszej postaci.
Yabukita やぶきた
Uznawana za najbardziej prestiżowy kultywar Japonii, Yabukita stanowi punkt odniesienia dla jakości zielonej herbaty.
Zarejestrowana oficjalnie w 1953 roku, wywodzi się z prefektury Shizuoka, ale dziś stanowi aż 75% wszystkich upraw herbaty w Japonii.
Słynie ze swojego czystego, zrównoważonego profilu smakowego: wyraźnego umami, subtelnej, naturalnej słodyczy oraz delikatnej świeżości, która czyni ją idealną do produkcji najwyższej jakości matchy.
Liście Yabukity są cieniowane przed zbiorem, co pozwala osiągnąć aksamitną teksturę i wyjątkową głębię aromatu.
To właśnie dzięki Yabukicie Megami Matcha zachwyca swoją elegancją, kremowością i perfekcyjną harmonią smaku — w duchu japońskiej tradycji.
Profil smakowy MEGAMI 女神
Aromat
Miękki i kwiatowy, z eleganckimi niuansami, które otulają zmysły i podkreślają wyjątkową delikatność matchy.
Smak
Na początku kremowy i mleczny, następnie rozwija się w delikatne nuty orzechowe i marcepanowe, by na finiszu odkryć akcenty owocowe przeplatane subtelną florą osmantusa i lilii. Wielowymiarowy, a zarazem harmonijny profil nadaje kompozycji wyjątkowej głębi.
Tekstura
Niezwykle drobno mielona, jedwabista. Aksamitna konsystencja otula podniebienie i odsłania wyjątkową harmonię z każdym łykiem.
Ostrzeżenie:
Produkt zawiera naturalną kofeinę - teinę. Nie zaleca się spożywania przez dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata z Japonii to jedna z najbardziej wartościowych herbat dla ludzkiego organizmu. To nie tylko zbalansowane źródło energii, ale też skarbnica antyoksydantów, spowalniających procesy starzenia oraz wzmacniających odporność.
Matcha wspomaga również pracę mózgu oraz koncentrację.
Ostrzeżenie:
Produkt zawiera naturalną kofeinę - teinę. Nie zaleca się spożywania przez dzieci, kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Megami zachwyca jedwabistą strukturą i złożonym profilem: świeże masło, nuty osmantusa, lilii i marcepanu, subtelne akcenty białych kwiatów.
Jej smak jest pełny, kremowy i harmonijny, pozbawiony cierpkości, a aromat miękki, kwiatowy i elegancki.
1,5 g produktu (niepełna łyżeczka) zalej 100 ml wody o temperaturze 70-80°C.
Intensywnie mieszaj tradycyjnym chasenem lub elektrycznym spieniaczem do mleka, aż do uzyskania gęstej pianki.